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Giornate Europee dei Mulini

L’Associazione Italiana Amici dei Mulini Storici (AIAMS) promuove in tutta Italia dal 19 al 21 Maggio le “Giornate Europeae dei Mulini e Castelvetrano ospiterà uno dei principali eventi legati alla manifestazione. Il 19 maggio verrà inaugurato il quarto Mulino a Pietra Naturale. Ai visitatori verrà aperta una finestra sul passato per assistere alla molitura della tradizione con le antiche macine a pietra naturale. L’evento consiste nell’aprire le porte degli antichi mulini per illustrare ai visitatori la loro storia, la tecnica e l’evoluzione, cercando contemporaneamente di trasmettere la passione di coloro che ne salvaguardano la conservazione, il restauro o il funzionamento.

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