TipicuèArte 2017 – Sagra della Cipolla rossa

Sagra della Cipolla rossa il 29 e 30 Luglio

Quinta edizione per “TipicuèArte”, sagra della cipolla rossa di Partanna, che animerà il borgo della valle del Belice nei giorni 29 e 30 Luglio. Protagonista sarà la Cipolla Rossa di Partanna vero e proprio fiore all’occhello della produzione agricola di Partanna; Le caratteristiche che contraddistinguono questa cipolla, che cresce solo nelle zone della cittadina belicina, sono le sue dimensioni; in condizioni ottimali si riescono ad estrarre esemplari che arrivano ad un chilo. Caratteristico, oltre al colore rossastro, è il suo aroma. Ha un sapore dolce che la distingue dalle altre cipolle. Anche all’olfatto risulta gradevole e durante il suo utilizzo è assente la lacrimazione.Oltre ad un’ampia area ristoro dove degustare la cipolla rossa di Partanna e altre tipicità della Valle del Belice, non mancheranno gli spettacoli musicali, esibizioni di artisti di strada e visite guidate al Castello Grifeo ed al museo. Durante la manifestazione si produrrà anche il “Cannolo più lungo del mondo” che potrà essere degustato dai visitatori.

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